ช่วงนี้หลายๆ คนคงเกิดอาการเบื่อกันใช่มั้ยคะ ทริปเที่ยวก็ล่ม จมอยู่กับความเบื่อขั้นสุด ตอนนี้เราควรได้ไปเที่ยวชมซากุระผลิบานสวยๆ เล่นหิมะชิลๆ ชิมเบเกอรี่ต้นตำรับแท้จากญี่ปุ่นร้อนๆ หอมกรุ่นกับร้านอาหารโปรดท่ามกลางวิวฟูจิซังสวมหมวกแล้วเนี่ย!
วันนี้ ABC Cooking Studio เลยรวมเมนูโฮมเมดเบเกอรี่ และอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแบบต้นตำรับมาเองให้หายคิดถึงกัน กับรสชาติเบเกอรี่หอมกรุ่นสุดละมุน อาหารญี่ปุ่นจัดเต็มเครื่องแน่น ชวนให้คุณนึกถึงทริปดีๆ ลองจดเมนูไว้แล้วลองไปทำเบเกอรี่และอาหารให้โดนใจคนพิเศษ หรือคุณสามีและเจ้าตัวน้อยที่บ้านกันค่ะ
ซึ่งเมนูโฮมเมด เบเกอรี่ และอาหารสไตล์ญี่ปุ่นวันนี้ที่เราคัดมาให้ บอกเลยว่า! เป็นเมนู เบเกอรี่ และอาหารยอดฮิตติดโซเชี่ยลที่ไปญี่ปุ่นต้องไปลองให้ได้! ตัวอยู่ไทย แต่ใจอยู่ญี่ปุ่นแบบนี้ มาฝึกทำทานกันเองดีกว่าค่า!
เอาใจคุณแม่บ้านกับเมนู เบเกอรี่ ทำง่ายไม่ง้อเตาอบแบบนี้! ต้องเมนูแรร์ชีสเค้ก
รสส้มยูซุเนื้อละมุนเพิ่มความสดชื่นด้วยเจลลี่ยูซุเด้งดึ๋ง เนื้อเนียน ตัวเนื้อแรร์ชีสเค้ก
เข้มข้น นุ่มละลายในปากสุดฟิน ชวนจิ้นอินว่าเชฟญี่ปุ่นทำเอง บวกกับรสชาติหอม
ส้มยูซุสดชื่น แต่งหน้าเค้กด้วยราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่และยูซุ เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวหวาน
และสีสันให้น่าทานมากขึ้น เหมาะกับช่วงอยู่บ้านเบื่อๆ แบบนี้พอดี
ทำให้ครอบครัวหรือเด็กๆ ที่บ้านทาน มีติดใจแน่นอนค่า
ขนมปังแกงกะหรี่ไส้กรอก หอมกรุ่น อร่อยกรุบ
อุ๊ย! กลิ่นอะไรน้า เชื่อว่าหลายคนเคยเดินตามกลิ่นขนมปังอบใหม่ๆ
แสนยั่วยวนใจตามร้านเบเกอรี่ตอนไปเที่ยวญี่ปุ่น ยิ่งเป็นขนมปัง
ไส้แกงกะหรี่ไส้กรอกอบร้อนจากเตา ยิ่งหอมหวน ชวนให้หลงใหล
เข้าไปอีก! ซึ่งสาเหตุที่หลายๆ คนติดใจเมนูเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นเมนูนี้
เพราะตัวขนมปังกรอบสีเหลืองนวลอร่อยกรุบ ตัวไส้อัดแน่นด้วย
แกงกะหรี่เข้มข้น กลมกล่อม ยิ่งชิม ยิ่งติดใจ
อร่อยจนวางไม่ลงเลยล่ะค่า
ดูโอ้สุดคิวบ์ อร่อยชิลกับชิ้นพอดีคำ
เบเกอรี่ยอดฮิตชูครีม ที่มักไปปรากฎตัวในซีรีส์ญี่ปุ่นแบบละมุนลุ้นรักเสมอ
แต่ชูครีมของเราจะทำแบบธรรมดาไม่ได้! เราจะทำแป้งชูทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส
ให้ชิ้นพอดีคำ กัดเข้าไปจะเจอกับครีมคัสตาร์ดสอดไส้หอมๆ แบบจุใจกับ 2 รส
2 สไตล์ คือ ชาเขียว และ ราสเบอร์รี่ สีสันน่ารักน่าทาน รสชาติทั้งหอมเข้ม
เปรี้ยวอมหวาน สดชื่นละมุนชวนฝัน เหมือนวาร์ปไปทานที่ญี่ปุ่นเองเลยล่ะค่ะ
ซูชิแบบกล่อง หน้าแน่น เครื่องเพียบ!
ซูชิที่จัดเสิร์ฟมาในรูปแบบข้าวกล่องสุดเก๋ เป็นเมนูยอดฮิตในหมู่คนทำงาน
ชาวญี่ปุ่นมากๆ ค่า เพราะสามารถอร่อยง่ายๆ ด้วยหน้าที่หลากหลายในกล่องเดียว
ด้านบนโรยหน้าปลาแซลม่อนผัดปรุงรส, กุ้ง, ไข่ฝอย, ถั่วหวาน และรากบัว
ทานพร้อมกับข้าวญี่ปุ่นที่ปรุงด้วยน้ำส้มซูชิทำเอง เสิร์ฟคู่ปลากะพงนึ่งคอมบุ
และซอสพอนซึ ฟินต่อกับขนมหวานไดฟูกุสตรอเบอร์รี่ถั่วแดง
อิ่มอร่อยฉลองกันยกกล่องเลยล่ะค่า
Yuzu Rare Cheesecake / Cream Puff Cubes ~Greentea & Berry~ :
⭐ เดือน มีนาคม | มิถุนายน | กันยายน | ธันวาคม
เรียนรู้วิธีการทำพร้อมเทคนิค การประกอบและตกแต่งเค้ก
ดูคลาสเรียนเมนูเค้กเพิ่มเติม : http://bit.ly/3r1igtX
Baked Curry Bread :
⭐ เดือน มีนาคม | มิถุนายน | กันยายน | ธันวาคม
เรียนรู้วิธีการผสมเครื่องเทศและเครื่องปรุง และเทคนิค การห่อ, ชุบเกล็ดขนมปังให้กรอบ
ดูคลาสเรียนเมนูขนมปังเพิ่มเติม : http://bit.ly/36bu4BN
Celebratory Chirashi-Sushi :
⭐ เดือนมีนาคม
เรียนรู้การทำข้าวซูชิ ผสมน้ำส้มซูชิ นึ่งปลา การทำแป้งไดฟูกุ การห่อไส้
ดูคลาสเรียนเมนูอาหารเพิ่มเติม : http://bit.ly/2YoDq8J
อย่าลืมนะคะ ถ้าคิดถึงการทำอาหารและเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น อย่าลืมนึกถึง ABC Cooking Studio เพราะเราเป็นสตูดิโอสอนทำอาหาร เค้ก และขนมปังในรูปแบบโฮมเมดดั้งเดิม จากประเทศญี่ปุ่น ที่แรกในประเทศไทยแบบครบสูตร มาพร้อมคุณครูใจดี สอนง่าย พร้อมให้คำปรึกษา มีทั้ง Basic – Master Lesson เรียนปูพื้นฐาน พร้อมเทคนิคสุดพิเศษ ที่ทำให้ทุกคนกลายเป็นเชฟแม่บ้านญี่ปุ่นมาเองเลยล่ะค่า
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ LINE : @abccookingstudioth
คลิก! https://line.me/R/ti/p/%40abccookingstudioth