เบเกอรี่ abc cooking

รวมเมนูโฮมเมด เบเกอรี่ และอาหารสไตล์ญี่ปุ่น

Details

1 January 2021

“ไม่ต้องบิน ก็ฟินถึงญี่ปุ่นได้!”

ช่วงนี้หลายๆ คนคงเกิดอาการเบื่อกันใช่มั้ยคะ ทริปเที่ยวก็ล่ม จมอยู่กับความเบื่อขั้นสุด ตอนนี้เราควรได้ไปเที่ยวชมซากุระผลิบานสวยๆ เล่นหิมะชิลๆ ชิมเบเกอรี่ต้นตำรับแท้จากญี่ปุ่นร้อนๆ หอมกรุ่นกับร้านอาหารโปรดท่ามกลางวิวฟูจิซังสวมหมวกแล้วเนี่ย!

 

วันนี้ ABC Cooking Studio เลยรวมเมนูโฮมเมดเบเกอรี่ และอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแบบต้นตำรับมาเองให้หายคิดถึงกัน กับรสชาติเบเกอรี่หอมกรุ่นสุดละมุน อาหารญี่ปุ่นจัดเต็มเครื่องแน่น ชวนให้คุณนึกถึงทริปดีๆ ลองจดเมนูไว้แล้วลองไปทำเบเกอรี่และอาหารให้โดนใจคนพิเศษ หรือคุณสามีและเจ้าตัวน้อยที่บ้านกันค่ะ

ซึ่งเมนูโฮมเมด เบเกอรี่ และอาหารสไตล์ญี่ปุ่นวันนี้ที่เราคัดมาให้ บอกเลยว่า! เป็นเมนู เบเกอรี่ และอาหารยอดฮิตติดโซเชี่ยลที่ไปญี่ปุ่นต้องไปลองให้ได้! ตัวอยู่ไทย แต่ใจอยู่ญี่ปุ่นแบบนี้ มาฝึกทำทานกันเองดีกว่าค่า!

 

 

1. Yuzu Rare Cheesecake


แรร์ชีสเค้กนุ่ม หอมส้มยูซุสดชื่น

 

 

 

 

 

 

ระดับความยาก : ⭐

เอาใจคุณแม่บ้านกับเมนู เบเกอรี่ ทำง่ายไม่ง้อเตาอบแบบนี้! ต้องเมนูแรร์ชีสเค้ก

รสส้มยูซุเนื้อละมุนเพิ่มความสดชื่นด้วยเจลลี่ยูซุเด้งดึ๋ง เนื้อเนียน ตัวเนื้อแรร์ชีสเค้ก

เข้มข้น นุ่มละลายในปากสุดฟิน ชวนจิ้นอินว่าเชฟญี่ปุ่นทำเอง บวกกับรสชาติหอม

ส้มยูซุสดชื่น แต่งหน้าเค้กด้วยราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่และยูซุ เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวหวาน

และสีสันให้น่าทานมากขึ้น เหมาะกับช่วงอยู่บ้านเบื่อๆ แบบนี้พอดี

ทำให้ครอบครัวหรือเด็กๆ ที่บ้านทาน มีติดใจแน่นอนค่า

 

2. Baked Curry Bread

 

ขนมปังแกงกะหรี่ไส้กรอก หอมกรุ่น อร่อยกรุบ

 

 

 

 

 

 

 

 

ระดับความยาก : ⭐

อุ๊ย! กลิ่นอะไรน้า เชื่อว่าหลายคนเคยเดินตามกลิ่นขนมปังอบใหม่ๆ

แสนยั่วยวนใจตามร้านเบเกอรี่ตอนไปเที่ยวญี่ปุ่น ยิ่งเป็นขนมปัง

ไส้แกงกะหรี่ไส้กรอกอบร้อนจากเตา ยิ่งหอมหวน ชวนให้หลงใหล

เข้าไปอีก! ซึ่งสาเหตุที่หลายๆ คนติดใจเมนูเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นเมนูนี้

เพราะตัวขนมปังกรอบสีเหลืองนวลอร่อยกรุบ ตัวไส้อัดแน่นด้วย

แกงกะหรี่เข้มข้น กลมกล่อม ยิ่งชิม ยิ่งติดใจ

อร่อยจนวางไม่ลงเลยล่ะค่า

 

3. Cream Puff Cubes ~Greentea & Berry~

 

ดูโอ้สุดคิวบ์ อร่อยชิลกับชิ้นพอดีคำ

 

 

 

 

 

 

 

 

ระดับความยาก : ⭐⭐⭐

เบเกอรี่ยอดฮิตชูครีม ที่มักไปปรากฎตัวในซีรีส์ญี่ปุ่นแบบละมุนลุ้นรักเสมอ

แต่ชูครีมของเราจะทำแบบธรรมดาไม่ได้! เราจะทำแป้งชูทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส

ให้ชิ้นพอดีคำ กัดเข้าไปจะเจอกับครีมคัสตาร์ดสอดไส้หอมๆ แบบจุใจกับ 2 รส

2 สไตล์ คือ ชาเขียว และ ราสเบอร์รี่ สีสันน่ารักน่าทาน รสชาติทั้งหอมเข้ม

เปรี้ยวอมหวาน สดชื่นละมุนชวนฝัน เหมือนวาร์ปไปทานที่ญี่ปุ่นเองเลยล่ะค่ะ

 

4. Celebratory Chirashi-Sushi

 

ซูชิแบบกล่อง หน้าแน่น เครื่องเพียบ!

 

 

 

 

 

 

 

ระดับความยาก : ⭐⭐⭐

ซูชิที่จัดเสิร์ฟมาในรูปแบบข้าวกล่องสุดเก๋ เป็นเมนูยอดฮิตในหมู่คนทำงาน

ชาวญี่ปุ่นมากๆ ค่า เพราะสามารถอร่อยง่ายๆ ด้วยหน้าที่หลากหลายในกล่องเดียว

ด้านบนโรยหน้าปลาแซลม่อนผัดปรุงรส, กุ้ง, ไข่ฝอย, ถั่วหวาน และรากบัว

ทานพร้อมกับข้าวญี่ปุ่นที่ปรุงด้วยน้ำส้มซูชิทำเอง เสิร์ฟคู่ปลากะพงนึ่งคอมบุ

และซอสพอนซึ ฟินต่อกับขนมหวานไดฟูกุสตรอเบอร์รี่ถั่วแดง

อิ่มอร่อยฉลองกันยกกล่องเลยล่ะค่า

 

พอหายคิดถึงญี่ปุ่นกันบ้างไหมค้า ใครสนใจทำเมนูเบเกอรี่ และอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแบบนี้

ABC Cooking Studio มีเปิดสอนนะ! ตามมาดูตารางเรียนกันเลยค่า

 

Yuzu Rare Cheesecake / Cream Puff Cubes ~Greentea & Berry~ :
เดือน มีนาคม | มิถุนายน | กันยายน | ธันวาคม
เรียนรู้วิธีการทำพร้อมเทคนิค การประกอบและตกแต่งเค้ก
ดูคลาสเรียนเมนูเค้กเพิ่มเติม : http://bit.ly/3r1igtX

 

Baked Curry Bread :
เดือน มีนาคม | มิถุนายน | กันยายน | ธันวาคม
เรียนรู้วิธีการผสมเครื่องเทศและเครื่องปรุง และเทคนิค การห่อ, ชุบเกล็ดขนมปังให้กรอบ
ดูคลาสเรียนเมนูขนมปังเพิ่มเติม : http://bit.ly/36bu4BN

 

Celebratory Chirashi-Sushi :
เดือนมีนาคม
เรียนรู้การทำข้าวซูชิ ผสมน้ำส้มซูชิ นึ่งปลา การทำแป้งไดฟูกุ การห่อไส้
ดูคลาสเรียนเมนูอาหารเพิ่มเติม : http://bit.ly/2YoDq8J

 

อย่าลืมนะคะ ถ้าคิดถึงการทำอาหารและเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น อย่าลืมนึกถึง ABC Cooking Studio เพราะเราเป็นสตูดิโอสอนทำอาหาร เค้ก และขนมปังในรูปแบบโฮมเมดดั้งเดิม จากประเทศญี่ปุ่น ที่แรกในประเทศไทยแบบครบสูตร มาพร้อมคุณครูใจดี สอนง่าย พร้อมให้คำปรึกษา มีทั้ง Basic – Master Lesson เรียนปูพื้นฐาน พร้อมเทคนิคสุดพิเศษ ที่ทำให้ทุกคนกลายเป็นเชฟแม่บ้านญี่ปุ่นมาเองเลยล่ะค่า

 

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ LINE : @abccookingstudioth
คลิก! https://line.me/R/ti/p/%40abccookingstudioth

>>ดูรายละเอียดคอร์ส โฮมเมด เบเกอรี่ เพิ่มเติมได้เลย!<<