Cooking Course
ผู้เรียนจะได้เรียนรู้วัฒนธรรมและทักษะการทำอาหารที่หลากหลาย ABC Cooking Studio มีสูตรอาหารตั้งแต่อาหารสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม
อาหารสไตล์โฮมเมด ไปจนถึงอาหารนานาชาติ หรือ Fine Dining มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งที่จะทำให้จานอาหารสมบูรณ์แบบกันเถอะ
Japanese Home Cooking
เรียนรู้เทคการทำอาหารและวัตถุดิบพิเศษ ของญี่ปุ่น ร่วมกันเตรียมวัตถุดิบอาหารและเครื่องปรุง และร่วมสนุกในคลาสเรียน2 ชั่วโมง
January
Sukiyaki
Learn about the ingredients of Sukiyaki and how to serve.
February
Japanese Local Food
Shogayaki (Ginger Pork)
March
Celebratory Chirashi-Sushi
Learn to make sushi rice in this celebratory menu and an easy daifuku.
April
Preparing and Frying Fish
Learn Japanese fish fileting technique.
May
Flavorful Boxed Chicken Teriyaki
Learn how to grill chicken and make homemade Teriyaki sauce.
June
Homemade Udon and Variation of Dashi
Learn about the types of "Dashi" broth and make handmade udon noodles.
July
Deep-frying Delicious Tempura
Learn about the ingredients, preparations and techniques of making deep-fried Tempura.
August
Simmering to Perfection : Nikujaga
เรียนรู้พื้นฐานการใช้เครื่องปรุงของญี่ปุ่นและวิธีการเคี่ยว
September
Juicy, Krispy Karaage
Learn how to deep-fry juicy karaage chicken and make homemade tartar sauce.
October
Mastering The Tonkatsu
เรียนรู้วิธีการทำเนื้อให้นุ่ม และเนื้อที่ทอดยังมีความชุ่มฉ่ำ
November
Classic Curry Made with Spice
เรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องเทศและการทำแกงกะหรี่ของญี่ปุ่น
December
Making Ramen from Scratch
เรียนรู้การทำเส้นราเมนแบบนวดมือกับมิโซะซุปและทำหมูชาชู
ABC Best Selection 2021
Jan 2021
Best Dishes to Beat Summer Fatigue
● 3 Types of Crispy Tsukune & Grilled Summer Vegetables
●Cold Soy Milk Japanese Steamed Egg Custard
● Matcha Warabi-mochi With Maple Syrup
Feb 2021
Early Summer in Italy
● Spaghetti Alle Vongole in Rosso
● 3 Varieties Summer Antipasti Platter
● Custard Pudding
Mar 2021
Homemade Crispy Juicy Gyoza
Apr 2021
Pizza Party
May 2021
Mouth-Tingling & Temptingly Delicious Chinese Cuisine
Jun 2021
All-Time Favourite Mexican Meal
Jul 2021
Easy Carbonara
Aug 2021
Hot Korean Foods
Sep 2021
Indian Curry
Oct 2021
Halloween Recipes
Nov 2021
Warm Winter Dinner
Dec 2021
A White Christmas
Healthy Dish
Jan 2021
Full Nutrition Beauty Plate
•ไก่ผสมเครื่องเทศชุบเเป้งทอดสูตรต้นตำหรับ •สลัดผักรวมวิตามิน เอซีอี/ข้าวสมุนไพร •ซุปข้นครีมมะเขือเทศ
Feb 2021
A Diet-Friendly Meal, Tasty Yet Healthy!
•เเกงกะหรี่ใส่ผักฤดูร้อน/ข้าวธัญพืช16ชนิดเเละอะโวคาโด้ •ปอเปี๊ยะเนื้อ •ผักกาดดองน้ำมะนาวเเละเมล็ดยี่หร่า •อาซาอิปั่นและผลไม้ตามฤดูกาล
Mar 2021
Prevent Cold Intolerance With Ginger
•โซบะผัดเเห้งซอสเทียนเหมินสไตล์โฮมเมด •ไก่ต้มสมุนไพร •ซุปไก่นมถั่วเหลือง •เยลลี่ขิงเกรปฟรุ๊ต
Apr 2021
Healthy Korean Set
•คิมบับ ข้าวปั้น •ต็อกปกกีผัดซอสหวานและเผ็ด •แกงไก่สูตรเผ็ดของเกาหลี •มะเขือเทศลูกกวาด
May 2021
A Set with Full of Ginger & Vegetables
•ไก่ผัดขิง •เต้าหู้ทอดท็อปด้วนไข่ปลา •มะเขือม่วงในซุปมิโซะ •เบอร์รี่ทรัยเฟิล
Jun 2021
Restaurant Meal with Acqua Pazza & Home Baked Focaccia
•ฟิชอควาพาซซา เมนูปลาจากอิตาลี •ราตาตูย สตูผักซี่งเป็นอาหารพื้นเมองจองฝรั่งเศส /ขนมปังสัญชาติอิตาลีคล้ายแป้งพิซซ่า •ขนมหวาน:ซุปมะม่วง
Jul 2021
Chicken Cutlet with Miso Sauce
•ไก่ทอดราดซอสมิโซะ/ข้าวฟ่าง •ผักกาดข้าวผัดใส่ขิงและปลาโอแห้ง •ซุปมิโซะใส่เต้าหู้และผักกาดข้าว •พุดดิ้งมะม่วงใส่ไข่มุก
Aug 2021
Italian Basics
•สปาเก็ตตี้มะเขือม่วงและเบคอนผัดซอสมะเขือเทศ •สลัดขนมปังอิตาเลียน •หน่อไม้ฝรั่งโรยชีสท็อปด้วยไข่ลวก •ซุปผักอิตาเลียน
Sep 2021
Beauty and Healthy Chinese Foods Under 500 Kcal
•ไก่และมะเขือเทศผัดซอสพริก •ข้าวอบปู •สลัดไก่ทอ •เลม่อนโซดา
Oct 2021
Japanese Comfort Foods
•ไก่ตุ๋นใส่ผัก •ข้าวอบเห็ด •หัวไชเท้าและลูกพลัมญี่ปุ่น •ซุปไข่
Nov 2021
Nanbanzuke
•ไก่ทอดซอสนันบัง •ข้าวถั่วแดง •ไข่ตุ๋นใส่กุ้งและไก่ •ผักดองต่างๆหมักซอสมิโซะ
Dec 2021
Classic Chinese Set
•ไข่นุ่มกุ้ง •ปลาทอดทานคู่กับผัก/ซุปสาหร่ายผักกาดดอง •เยลลี่จากชามะลิใส่ลิ้นจี่
คุณสามารถเลือกเรียนหลักสำคัญของอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมดหรือสนุกไปกับเมนูต่างๆตามฤดูกาล คอร์สนี้เหมาะสำหรับมือใหม่ทุกๆท่านไปจนถึงคนที่อยากพัฒนาฝีมือการทำอาหารของตัวเอง