คอร์สนี้ถูกออกแบบจากหลักสูตรพื้นฐานในการประกอบอาหารที่ผสมผสานหลักวิทยาศาสตร์ลงไป ภายใต้คำแนะนำในบรรยากาศสนุกสนานเป็นกันเองระหว่างผู้สอนกับเด็ก ทั้งนี้ยังส่งผลถึงพัฒนาการ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ผ่านหลักสูตรขั้นพื้นฐานอีกด้วย