โทจิโร่คือ มีดจากเมืองทสึบาเมะซันโจ(Tsubame-Sanjo) จังหวัดนีงาตะ(Niigata)แหล่งผลิตมีดที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น Tojiro มีปรัชญาการผลิตที่ชาญฉลาด โดยใช้เทคโนโลยีในการผลิตในแง่มุมที่ต้องการความแม่นยำสูง ผสานภูมิปัญญาการทำมีดจากช่างฝีมือดั้งเดิม

 

 

Petty Knife

Petty Knife(มีดเพ็ตตี้)

มีดกิวโต้ขนาดเล็กเหมาะกับการใช้ปอก(Peeling) แกะสลัก หรืองานท่ีใช้ความละเอียดอ่อน

All Partners