เรียนรู้วัฒนธรรมของขนมวากาชิ ซึ่งจะได้เรียนรู้ถึงประวัติและต้นกำเนิดของขนมวากาชินี้ อีกทั้งยังเรียนรู้เทคนิคของขั้นตอนการปั้น การห่อ การนึ่งและการรู้ถึงวัตถุดิบส่วนผสมต่างๆเพื่อสรรสร้างขนมสไตล์ญี่ปุ่นที่มีความละเอียดละอ่อนในการทำขนมชนิดนี้ขึ้น
Wagashi 6 Lessons